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松下農

こ 

だわり

泰阜村の自然環境だからできる安全な食物。

田舎ぐらしを通じて自然と一体化できる幸せ。

春は黄緑色の若葉、夏は山の木々の間から吹いてくる涼しい風。

秋は収穫。冬は薪ストーブでの団らんと語らい。

 

自然の中を走り回る子供たち。

自然の中で身に付けることがたくさん。

心豊かな大人になるための土台づくりがここにあります。

 

田舎暮らしを一緒に始めてくださる方は大歓迎。

自分の身体の中に入る食べ物は本当に安全なものを。

安全なものを自分で作れるそんな村へぜひいらっしゃってください。

■ 作物のこだわり

 

健康な土づくり

 

 寒天の搾りかすを主成分とした堆肥で土の中の微生物を動かす。

 EM苗・ぼかし(米ぬか)・落ち葉を利用

 好気性・嫌気性の微生物をバランスよく配合させることで、元気な土ができてきます。

 

 

農薬は最低限に

 

 きれいな水と、きれいな空気

 自分の子供がひどいアトピー性皮膚炎だったので、食べる物で体質改善させたかったのが

 きっかけでした。

 

 

ウソをつかない作物づくり

 

 「農薬を減らしました」ではなく、『やるならば徹底的に』をモットーに。

 本当に安全でおいしいものを、本当にそれを求める方に届けたい、食べてもらいたい。

 味でも甘み酸味をはっきりと、強く、濃く。

 研究は今でも続いています。

 

 

肥満にしない作物づくり

 

 本来の果樹や野菜は、スーパーで見る物よりもやや小ぶり。

 肥料を増やせば作物は大きくなりますが、肥満と捉える方も。

 日々畑を観察し、木々の声に耳を傾けながら世話をすることで、

 適切な栄養を施すことができます。健康的な作物をぜひご賞味ください。

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